Interstuhl maakt gebruik van de meest uiteenlopende metalen, die naargelang het product verschillende toepassingen kennen. De frames worden gemaakt van robuuste stalen buizen. Deze zijn bijvoorbeeld verchroomd en ook met zwarte of witte coating leverbaar. De 4- en 5-poots voetkruizen zijn gemaakt van gegoten aluminium. Dit materiaal is belastbaar, licht en roest niet. De voetkruizen zijn in drie oppervlaktevarianten verkrijgbaar, zoals aluminium gepolijst, verchroomd, glanzend zilver en zwart of wit gecoat.